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西兰花空心的起因及防治办法

发布时间:2019-02-21 12:59:50      来源:
"  西兰花是一种健康的绿色蔬菜,营养非常丰富,更是受到消费者的喜爱,种植效益可观。但是最近有农户反应,西兰花出现了空心的现象,就是指西兰花花球的主茎有空洞但是不腐烂,这是由于生理失调而形成的,严重影响了西兰花的价值,给农户们造成了较大的损失。那么,西兰花为什么会空心?又该如何防治呢?

  一、西兰花空心的原因

  空茎是由种植密度、过量的氮肥、缺水、缺硼、高温等多种因素引起的生理失调。

  1、种植密度株行距增大,植株生长速率加快,空茎发生率高。

  2、氮肥过量,特别是在西兰花花球的生长期,植株生长过快,空茎发生率也会增高。

  3、西兰花是一种多汁液作物,需要一定的水分,在营养生长期和花球生长期如果缺水或者浇水不当,很容易引起空茎。

  4、温度青花菜是一种喜凉作物,适宜的生长温度为15-22℃,如种植季节安排不当,在花球生长期遇高温(25℃以上),使花球生长过快,易造成空茎。

  5、硼有试验证明,青花菜空茎与缺硼有关,在缺硼的条件下,可诱导茎内组织细胞壁结构改变,使得茎内的组织退化,并伴随木质化过程,引起空茎的形成。

  6、品种青花菜不同品种对空茎的易感性有一定的差异,有的品种适应性广,不易空茎,有的品种容易空茎,而且空茎是可以遗传的。

  二、西兰花空心的防治措施

  1、选用不易空茎的品种,安排适宜的种植时间,合理密植,一般适宜的株距大约为30~45厘米,行距大约为60~70厘米。

  2、肥水管理:种植西兰花宜选排灌良好的地块,管理上始终保持土壤见湿见干,在干旱地区和和北方春季种植期,一般要求每隔5~7在浇一次水。在施足腐熟堆肥做底肥的情况下,浇水每1000平方米就可以追施氮肥13千克,以少量多次为原则,在花球的生长期施肥应少施或者不施氮肥,增加磷钾肥的施用量。对缺硼的土壤,每1000平方米施0.75千克硼肥做底肥,再用0.75千克做追肥或灌根。

  3、及时采收:过晚易成空茎,而且花球很容易松散、枯萎,因此要注意适时采收。一般从现花球到收获需要10~15天,收获的标准为花球横径12~15厘米,花球紧密,花蕾无黄化或坏死即可。

  以上就是西兰花空心的原因和防治措施,因为西兰花的种植效益可观,已经越来越多的农户种起了西兰花,但是在种植的过程中,农户们一定要注意西兰花空心的问题,出现了也要及时处理。

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